🍽️ Tabela Nutricional
Calorias do Brócolis cozido — Tabela Nutricional Completa
35 kcal por 100g • 2.8g proteína • 7.2g carboidratos • 0.4g gorduras
📅 Atualizado 2026🥗 Fonte: TACO/IBGE e ANVISA
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Valor Nutricional do Brócolis cozido por 100g
O Brócolis cozido fornece 35 kcal por 100g, com 2.8g de proteína, 7.2g de carboidratos e 0.4g de gorduras totais.
| Nutriente | Por 100g |
|---|---|
| Calorias | 35 kcal |
| Proteínas | 2.8g |
| Carboidratos | 7.2g |
| Gorduras totais | 0.4g |
| Fibras alimentares | 3.3g |
Calorias por Porção Comum
A seguir, o valor calórico do Brócolis cozido nas porções mais consumidas no dia a dia:
| Porção | Calorias | Proteína | Carb | Gordura |
|---|---|---|---|---|
| 1 porção (80g) | 28 kcal | 2,2g | 5,8g | 0,3g |
| 1 prato (150g) | 53 kcal | 4,2g | 10,8g | 0,6g |
Como o Brócolis cozido se Encaixa na Dieta
Uma dieta de 2.000 kcal/dia é o valor de referência geral (ANVISA). Uma porção de 100g de Brócolis cozido representa aproximadamente 2% dessa necessidade. Por ser um vegetal de baixa caloria, o Brócolis cozido pode ser consumido em maior volume sem comprometer o balanço calórico.
Lembre-se: calorias são apenas um dos fatores de qualidade alimentar. Densidade nutricional, perfil de macronutrientes e índice glicêmico também importam.
Comparativo com Alimentos Semelhantes
Para contextualizar, veja como o Brócolis cozido se compara a outros alimentos da categoria "Vegetais":
| Alimento | Kcal/100g | Proteína/100g |
|---|---|---|
| Espinafre cru | 23 kcal | 2.9g |
| Cenoura crua | 41 kcal | 0.9g |
| Beterraba crua | 43 kcal | 1.6g |
| Tomate | 18 kcal | 0.9g |
| Alface | 15 kcal | 1.4g |
Perguntas Frequentes
Quantas calorias tem o Brócolis cozido?
O Brócolis cozido tem 35 kcal por 100g. Em porções comuns: 1 porção (80g): 28 kcal; 1 prato (150g): 53 kcal.
Brócolis cozido engorda?
Nenhum alimento isolado engorda ou emagrece — o que determina o peso corporal é o balanço calórico total. O Brócolis cozido com 35 kcal/100g tem baixa densidade calórica, podendo ser consumido em maior volume.
Qual a quantidade ideal de Brócolis cozido por dia?
Não há uma quantidade universal — depende das suas necessidades calóricas totais, objetivos e demais alimentos consumidos. O ideal é calcular seu TDEE e distribuir as calorias entre todos os alimentos da sua dieta.
Brócolis cozido tem proteína?
Sim. O Brócolis cozido tem 2.8g de proteína por 100g. O conteúdo proteico é baixo; para atingir a recomendação diária (1.4–2.2g/kg), combine com outras fontes proteicas.
ℹ️ Aviso: As informações desta página têm caráter educativo e não substituem a avaliação de nutricionista ou médico. Consulte um profissional para orientação individualizada.