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🍽️ Tabela Nutricional

Calorias do Espinafre cru — Tabela Nutricional Completa

23 kcal por 100g • 2.9g proteína • 3.6g carboidratos • 0.4g gorduras

📅 Atualizado 2026🥗 Fonte: TACO/IBGE e ANVISA
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Valor Nutricional do Espinafre cru por 100g

O Espinafre cru fornece 23 kcal por 100g, com 2.9g de proteína, 3.6g de carboidratos e 0.4g de gorduras totais.

NutrientePor 100g
Calorias23 kcal
Proteínas2.9g
Carboidratos3.6g
Gorduras totais0.4g
Fibras alimentares2.2g

Calorias por Porção Comum

A seguir, o valor calórico do Espinafre cru nas porções mais consumidas no dia a dia:

PorçãoCaloriasProteínaCarbGordura
1 xícara (30g)7 kcal0,9g1,1g0,1g
1 prato (100g)23 kcal2,9g3,6g0,4g

Como o Espinafre cru se Encaixa na Dieta

Uma dieta de 2.000 kcal/dia é o valor de referência geral (ANVISA). Uma porção de 100g de Espinafre cru representa aproximadamente 1% dessa necessidade. Por ser um vegetal de baixa caloria, o Espinafre cru pode ser consumido em maior volume sem comprometer o balanço calórico.

Lembre-se: calorias são apenas um dos fatores de qualidade alimentar. Densidade nutricional, perfil de macronutrientes e índice glicêmico também importam.

Comparativo com Alimentos Semelhantes

Para contextualizar, veja como o Espinafre cru se compara a outros alimentos da categoria "Vegetais":

AlimentoKcal/100gProteína/100g
Brócolis cozido35 kcal2.8g
Cenoura crua41 kcal0.9g
Beterraba crua43 kcal1.6g
Tomate18 kcal0.9g
Alface15 kcal1.4g

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem o Espinafre cru?
O Espinafre cru tem 23 kcal por 100g. Em porções comuns: 1 xícara (30g): 7 kcal; 1 prato (100g): 23 kcal.
Espinafre cru engorda?
Nenhum alimento isolado engorda ou emagrece — o que determina o peso corporal é o balanço calórico total. O Espinafre cru com 23 kcal/100g tem baixa densidade calórica, podendo ser consumido em maior volume.
Qual a quantidade ideal de Espinafre cru por dia?
Não há uma quantidade universal — depende das suas necessidades calóricas totais, objetivos e demais alimentos consumidos. O ideal é calcular seu TDEE e distribuir as calorias entre todos os alimentos da sua dieta.
Espinafre cru tem proteína?
Sim. O Espinafre cru tem 2.9g de proteína por 100g. O conteúdo proteico é baixo; para atingir a recomendação diária (1.4–2.2g/kg), combine com outras fontes proteicas.
ℹ️ Aviso: As informações desta página têm caráter educativo e não substituem a avaliação de nutricionista ou médico. Consulte um profissional para orientação individualizada.