🍽️ Tabela Nutricional
Calorias do Mortadela — Tabela Nutricional Completa
300 kcal por 100g • 14.3g proteína • 2.8g carboidratos • 26g gorduras
📅 Atualizado 2026🥗 Fonte: TACO/IBGE e ANVISA
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Valor Nutricional do Mortadela por 100g
O Mortadela fornece 300 kcal por 100g, com 14.3g de proteína, 2.8g de carboidratos e 26g de gorduras totais.
| Nutriente | Por 100g |
|---|---|
| Calorias | 300 kcal |
| Proteínas | 14.3g |
| Carboidratos | 2.8g |
| Gorduras totais | 26g |
| Fibras alimentares | 0g |
Calorias por Porção Comum
A seguir, o valor calórico do Mortadela nas porções mais consumidas no dia a dia:
| Porção | Calorias | Proteína | Carb | Gordura |
|---|---|---|---|---|
| 1 fatia (30g) | 90 kcal | 4,3g | 0,8g | 7,8g |
| 3 fatias (90g) | 270 kcal | 12,9g | 2,5g | 23,4g |
Como o Mortadela se Encaixa na Dieta
Uma dieta de 2.000 kcal/dia é o valor de referência geral (ANVISA). Uma porção de 100g de Mortadela representa aproximadamente 15% dessa necessidade.
Lembre-se: calorias são apenas um dos fatores de qualidade alimentar. Densidade nutricional, perfil de macronutrientes e índice glicêmico também importam.
Comparativo com Alimentos Semelhantes
Para contextualizar, veja como o Mortadela se compara a outros alimentos da categoria "Embutidos":
| Alimento | Kcal/100g | Proteína/100g |
|---|---|---|
| Salsicha cozida | 270 kcal | 11g |
| Presunto | 145 kcal | 15.4g |
Perguntas Frequentes
Quantas calorias tem o Mortadela?
O Mortadela tem 300 kcal por 100g. Em porções comuns: 1 fatia (30g): 90 kcal; 3 fatias (90g): 270 kcal.
Mortadela engorda?
Nenhum alimento isolado engorda ou emagrece — o que determina o peso corporal é o balanço calórico total. O Mortadela com 300 kcal/100g tem densidade calórica moderada e pode fazer parte de uma dieta equilibrada.
Qual a quantidade ideal de Mortadela por dia?
Não há uma quantidade universal — depende das suas necessidades calóricas totais, objetivos e demais alimentos consumidos. O ideal é calcular seu TDEE e distribuir as calorias entre todos os alimentos da sua dieta.
Mortadela tem proteína?
Sim. O Mortadela tem 14.3g de proteína por 100g. É uma fonte moderada de proteína.
ℹ️ Aviso: As informações desta página têm caráter educativo e não substituem a avaliação de nutricionista ou médico. Consulte um profissional para orientação individualizada.